正确认识破壁灵芝孢子
灵芝——自古以来就被认为是一种能起死回生，令人长生不老的神奇“仙草”。它生长在人迹罕至的深山老林，吸山川之灵气，收日月之精华，默默地修炼成长。家传户晓的《白蛇传》中，就有“自娘子夜盗仙草救夫郎”的感人故事，还有当年一统天下的秦始皇为了长生不老赠送派遗五百童男童女到蓬莱仙岛寻觅它的踪迹。神秘的灵芝，随着现代文明的进步，到了今天，终于揭开了它那神秘的面纱，步向凡间造福世人了。
《神农本草经》中概述“灵芝有保神，益精气，坚筋骨，好颜色，疗虚劳”的药效；李时珍的《本草纲目》称灵芝可以“久食轻向不老，延年神仙”。而根据现代医学研究，发现灵芝所含有的活性生物成份，对抗肿瘤癌症，抑制艾滋病有较高的辅疗效果。近年来，除了我国科研人员加大灵芝药用价值的开发力度，随着日本、欧洲、美国等发达国家对灵芝的着重研究，已经陆续发掘出灵芝仙草的神奇疗效方法，让这株植根于中华大地的奇葩，焕发出灿烂光彩。
灵芝是有益于健康的名贵中药材，几乎无副作用。世界上有一、二百种灵芝，种属很多，已被人类认识并有药用价值的只有很少几种。但走进保健品市场，你会发现灵芝品种繁多，该买哪个产品，往往因说明书上的种种措词弄得你莫衷一是。不少消费者因此进入了某些 “价格贵的就是好的”、“广告上见得多的就是好” 的误区。
在保健品批发市场出售的许多灵芝破壁孢子粉，计算下来一般在0.3元／克，而按照国家物价部门批准销售的孢子粉价格，最贵的要13元／克，最便宜的也要0.6元／克，一般在3元／克左右。商家卖0.3元／克显然连最基本的成本都不够，难道在做赔本的生意？据介绍，灵芝药材和含灵芝成分的保健品、药品之所以不同，是因为灵芝药材在加工过程中，其中的有效成分发生了变化。比如，灵芝孢子粉外有一层硬壁，可以保护孢子在自然条件下几千年不萌发也不死亡。目前含灵芝孢子粉的产品，有破壁和不破壁两种，不破壁的不易于吸收，但破壁后的孢子粉如果工艺条件有缺陷则很容易氧化，会损失一部分有效成分。此外，市场上一些灵芝粉胶囊价格之所以便宜，是因为直接把灵芝研磨成粉装进胶囊出售，其有效成分不明，作用也会打折扣。该业内人士透露，低价灵芝破壁孢子粉说白了只是“孢子渣”，因为厂家早已将其中的精华———孢子油取走了。据称，1000斤灵芝可以产出1斤孢子粉，1斤孢子粉在市场上的售价在2000元左右，而孢子油每克售价就为250元左右，生产厂家将这部分提走后，剩下的东西根本不值钱。所以可以说假冒孢子粉利润惊人！
以下重点讲一讲如何客观公正的评价市场上众多的灵芝制品，并提出如下消费指导性的几个评价标准，供消费者参考：
一、 认识灵芝灵芝，不是草，是一种多也菌科的大型真菌从中医的角度颜色划分共有六芝：赤芝（丹芝）、青芝（龙芝）、黄芝（金芝）、黑芝（玄芝）、白芝（玉芝）、紫芝（木芝）。全世界已知灵芝菌属共100多种，我国共有69种，其中具有明显药理活性，临床应用最广泛的是赤芝和紫芝，其它的品种效用不大。灵芝味苦，性平，无毒，适宜生长在12℃～38℃，阳光充足，水份充盈，通风良好，全无污染的大自然环境。我们平时看到的是灵芝真菌子实体。只要在常温下干燥、防霉、防虫蛀，就能保存很多年。
二、灵芝的真伪鉴别由于国际上对赤芝、紫芝的需求量巨大，时有伪品混迹于市，常见的伪品为树舌，层垒树舌及红缘层也等同科不同种的真菌类，假灵芝不具任何药效。
三、野生灵芝与培植灵芝的质量比较生物学家指出，并非每种野生灵芝都可以服用。因为野生灵芝没有经过精心载培和照料，当人们发现时，灵芝不是老化变质，就是已被虫蛀，有的甚至因为依附在有毒物上生长已经含有毒素，并且，灵芝中的精华——孢子粉，因为无遮盖而任由风吹雨打，故已经很难保存，更有一些人在采摘后为求色泽好看和容易保存，往往加入一些化学保鲜剂，普通的消费都基本上很难识别，因此，随便选购一些不明来历的野生灵芝，是很不智的。依照目前农业科技的水平，人工培植的灵芝，无论在菌种选择上，生长环境的条件控制上，以及掌握最佳收获时间都是科学和安全的。其优点在于“品质一致，无污染，保存有效成份高”。
四、灵芝中的精华，灵芝孢子粉 灵芝是真菌，灵芝孢子是灵芝生长成熟时从其菌盖上喷射出来呈雾状的，用来繁殖后代的种子。成熟的孢子呈卵形，棕色，单个的孢子体形极细小，肉眼是看不到的，我们肉眼所见是由无数个孢子集中起来，呈粉未状的，通称——灵芝孢子粉，大约1000公斤的灵芝能收集到1公斤的孢子粉，而孢子粉的药效是灵芝子实体的75倍，可见，孢子粉是弥足珍贵的，其价格也是昂贵的。
五、什么叫全破壁孢子粉 灵芝孢子个体虽然微小，但外面有两层孢壁包住，如果环境温度、光线、湿度等条件适合，灵芝孢子就可以实现自然破壁。通常使用非自然破壁的方法，例如通过三酶解或物理性机械超大型微碰撞的方法将孢壁打破，实现破壁率≥95%的就叫全破壁孢子。因为实现全破壁的工序非常复杂，工艺要求极高，因此，全破壁孢子粉极其珍贵。目前，对于灵芝孢子粉是否需要全破壁还存在争议，长期以来，研究和临床使用的孢子大都是未经过全破壁处理的。 全破壁孢子粉的优点：实现有效成份最大化吸收、方便、快速。但市面上价格昂贵，存放期短，容易被氧化变质。自然破壁孢子粉的优点：价格相对便宜，并且易于存放，保质期长，但人体吸收率相对稍低，份量要加大。
六、灵芝孢子粉的医疗保健价值分析： 在2005年六月份全球华人保健食品店科技大会上，大会特邀中国广州市中山大学生命科学院专家，现场演讲报告了灵芝孢子粉能够医治多种疾病，且无毒副作用的特性研究，灵芝活性特殊成份：三萜类化合物，高份子多糖肽，腺嘌呤核苷有机锗，酸性B葡聚糖等，具有下列4大功能。（1）抗肿瘤及高放射功能——诱导干扰素生成，激活自然杀伤细胞和巨噬细胞的活性，对良性肌瘤有缩小影响。对肺癌、原发性肺癌、消化道癌可以改善症状，减轻疼痛，增进食欲，配合化疗白血病，能增强机体对化疗的耐受性，增加缓解度。对肿瘤术后复发有预防作用。（2）保肝解毒功能——抑制血清谷丙转氨酶升高，肝脏的再生能力加强，对慢性乙型肝炎病毒感染者的疗效显著，对乙肝E抗原HBeAg、HBsAg、和HBV、DNA转阴有显效。（3）心血管系统功能——改善冠脉流量和微循环，降低心肌耗氧量，对急性心肌缺血有保护作用，抑制动脉粥样硬化斑块形成。（4）呼吸系统功能——有镇咳、祛痰及平喘的作用。据专家介绍，灵芝破壁孢子粉是一种提高人体免疫力的保健品。将灵芝加工成孢子粉一般需要六道工序：采集——烘干——淘洗——破壁——灭菌——包装上市，其中，淘洗和灭菌非常重要。淘洗是将不成熟和不干净的孢子过滤掉，这样才不会影响孢子粉的质量；灭菌是为了防止孢子粉霉变，如果不经过灭菌，正常人吃了霉变的孢子粉会产生腹泻、免疫力下降等症状。高血压、高血脂和糖尿病患者食用霉变孢子粉后会加重病情，肿瘤患者食用后甚至会加速癌变。
